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簡単で美味しい!「ささみ」を使った作り置きのレシピ

   


▼絶品「ささみ」を使った作り置きのレシピ

「ささみ」を使った作り置きのレシピ

低脂肪、低カロリーのお肉として知られる鶏のささみ。良質なたんぱく質やビタミン類を豊富に含み、淡白な味でアレンジしやすいのも魅力的。また安価で手に入るので家計にも嬉しい味方です。

ササミの梅だれフライドチキン

《材料》(3〜4人分)
・ササミ5本(約300g)
・青じそ8〜10枚
・片栗粉適量
・醤油小さじ1
・生姜チューブ2〜3cm
・梅肉ペースト大さじ1
・醤油大さじ1
・酒、みりん各大さじ2

http://pecolly.jp/user/photos_detail/3779532

鶏ささみとチンゲン菜とニラのピリ辛大葉煮

材料
鶏ささみ10~15本ほど
チンゲン菜4株(2袋)
ニラ1束
椎茸8個
しめじ2株
*大葉2束
水2カップ
お酢大さじ8
砂糖大さじ5
醤油大さじ4
ポン酢大さじ2
豆板醤 小さじ1~お好みで
にんにくチューブ 少々
生姜すりおろし(チューブでもOK)少々

https://cookpad.com/recipe/4409744

ササミと玉ねぎの甘辛煮

材 料(1人分)
鶏ささみ2本
玉ねぎ1個
しょうゆ大さじ3
はちみつ大さじ2
七味唐辛子少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790002022/

鶏ささみとごぼうのトマトソース煮

材料 (4人分)
鶏ささみ5枚
○酒大さじ3
○塩小さじ1/2
ごぼう(大きめ)1本
小松菜1/2袋
にんにく 1/2かけ
オリーブオイル 大さじ2
片栗粉 大さじ1
☆トマト缶(カット)1/2缶
☆しょう油、みりん各大さじ1
塩、こしょう少々

https://cookpad.com/recipe/4335338

柔らかくした鶏ささみとごぼう、小松菜を入れてトマトソース煮にしました☆ダシいらずでヘルシーなメインです♪

ささみベーコン

材料3人分
ささみ3本
ベーコン3枚
A醤油大さじ1
Aはちみつ小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/139201

ささみとじゃがいもの照りマヨ炒め

2人分
・ ささみ3本(150g)
・ 片栗粉適量
・ じゃがいも2個(200g)
・ マヨネーズ大1
・ ●酒・みりん・醤油各大1
・ ●砂糖小1

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4958875

ささみとキノコのバター炒め

材 料(4人分)
ささみ300㌘
エリンギ2本
しめじ大1株
小麦粉大さじ1
バター10㌘
醤油大さじ2
酒大さじ1
塩胡椒少々
パセリ少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004536/

鶏ささみとパプリカのオーロラ炒め

材料 (2人前)
鶏ささみ8枚
パプリカの赤1個
パプリカの黄1個
乾燥バジルお好み量
片栗粉 まぶす程度
塩コショウ適量
料理酒 200ml
マヨネーズ大さじ3
トマトケチャップ大さじ2

https://cookpad.com/recipe/4464255

鶏のささみとピーマンの塩麹蒸し

材料4人分
鶏のささみ肉5本
ピーマン3個
玉ねぎ1/2個
塩麹大さじ2と1/2
黒こしょう少々

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/144994

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